Nergis zamanı

Karaburunlu nergis üreticisi Vedat Gökçeler, "50’lik demet yapıp İzmir’e 15 liradan satıyoruz, kentteki çiçekçiler 3’lük demeti 5 liradan veriyor" dedi.

EKONOMİ 15.01.2020, 00:28 16.01.2020, 22:42
161
Nergis zamanı

İzmirGazetesi-ENGİN YAVUZ

Bundan 10 yıl öncesine kadar Karaburun Yarımadası’nın Mordoğan- Yeniliman sahilindeki yüzlerce dekar alanda yapılan, ancak çiçek soğanlarına bulaşan hastalık yüzünden artık yalnızca Yeniliman çevresindeki toplam 156 dekar arazide yetiştirilen nergisler çiçek açtı. Ağustos ayında dikilen ve sulu nergis olarak adlandırılan çiçekler, Yeniliman çevresini mis gibi kokuturken, iki gün üstüste esen lodos nedeniyle aniden çiçek açan nergisleri toplamakta zorluk çeken üreticiler, fiyatın da düşmesinden endişeli.

TARLALAR BEMBEYAZ

Yeniliman çevresinde karşılaştığımız ve burada 25 yıldan bu yana nergisi üretimi yaptıklarını belirten Vedat Gökçeler ile emekli maliyeci Önder Öğüt bu yılki verimden memnun olduklarını söylediler. “Çiçeklerin bir anda açması tarlalara güzellik kattı ama bizim için kötü oldu” diyen üretici Önder Öğüt, “Çünkü kısa sürede toplayıp İzmir’deki çiçekçilere ulaştırmamız gerekiyor. Ne kadar çabuk toplarsak o kadar kaliteli olur, biz de istediğimiz parayı kazanırız. 50’lik demetler halinde hazırlıyoruz ve çiçekçilere demeti 15 liradan satıyoruz” dedi.

Öğüt, “Biz para kazanıyoruz ama asıl parayı çiçekçiler kazanıyor. Onlar 3’lük demeti 5 liradan satıyor. Ocak ayından sonra da diğer nergis ve sümbüller çiçek açacak. Tarlalardan Mart ayına kadar çiçek toplanır. Fiyat da biraz yükselir diye umut ediyoruz ” diye konuştu.

'HASTALIĞI YENİYORUZ'

Karaburun Ziraat Odası Başkanı Gazanfer Yavaş, son yıllarda verimi ve kalitesi azalan nergisin üretimini arttırmayı hedeflediklerini belirtti. Yöre halkının 2005'den bu yana nergis ürettiğini hatırlatan Yavaş, şunları söyledi:

"Karaburun nergisinin dikim alanı 2005 yılında 4 bin dekar iken 2017 yılında 156 dekara kadar geriledi. Nematod hastalığıyla mücadelemiz devam ediyor. Mücadelede başarılı olduk. 40 derecede nergis soğanını ilaçlayıp kurutuyoruz, tarlanın da ilaçlamasını yapınca yüksek gelir elde ediyoruz. Dikimleri Ege Üniversitesi kontrolünde yapıyoruz. İzmir Kalkınma Ajansına başvurarak nergisin pazarlanması ve dünyaya tanıtılması için proje sunduk. Çalışma sonunda 500 bin lira yatırım desteği aldık. Nergisi canlandırmak için Karaburun Kalkınma Kooperatifi bünyesinde soğuk hava deposu kurduk. Büyükşehir Belediyesi soğuk hava depolu bir kamyon verdi. Soğuk hava deposunda 27 gün boyunca nergisi beklettik. Tarladan yeni kopmuş nergisi saksıya koyduğumuzda 15 gün canlılığını korudu."

NERGİS MARKA OLACAK

Karaburun Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü yetkilileriyle birlikte nergisin coğrafi işaretini almak için Ekim 2016'da Türk Patent Enstitüsüne başvurduklarını belirten Yavaş, şunları ekledi:

"Dünyanın her tarafında nergis yetişiyor ama Karaburun nergisinin kokusu daha farklı olduğu için coğrafi işaret başvurusunda bulunduk. 6 ay içinde sonuçlanacak. Bu işaretle birlikte yarımadada yetişen nergis tüm dünyada tanınıp marka olacak. Bu sayede aradaki aracıları çıkartıp Kalkınma Kooperatifi olarak İstanbul ve Ankara'ya çiçeğimizin satışını biz yapacağız. Nergisi her zaman değerinde üreticiyi koruyarak satacağız."

ADI MİTOLOJİDEN

Mitolojik öyküye göre, dünyanın en yakışıklı erkeği Narkissos, Karaburun'da yaşamış. Bu erkeğe çevrenin tüm kızları, hatta perileri bile aşıkmış. Narkissos'tan yüz bulamayan perilerden biri tanrı Zeus'a yalvararak Narkissos'un cezalandırılmasını ister. Tanrı, aşkına karşılık bulamayan perinin bu isteğini kabul eder ve ''Başkalarını sevmeyen kendisini sevsin'' der. Erkek güzeli Narkissos bir gün susadığında su içmek için göle eğilir, suda kendini görür ve kendi kendine aşık olur ama bu sırada düştüğü gölde boğulur. Narkissos'un bu ölümü kendisini seven iyi yürekli perileri çok üzer. Sevdikleri yakışıklı adamı sudan çıkartıp gömmeyi düşünürlerken, sudan hiç bilmedikleri, görmedikleri bir çiçek çıkmaya başlar. Periler, rengiyle ve kokusuyla çok beğendikleri bu çiçeğe Narkissos adını verirler.

Yorumlar (0)
25°
açık
Namaz Vakti 19 Eylül 2020
İmsak 05:28
Güneş 06:50
Öğle 13:10
İkindi 16:38
Akşam 19:21
Yatsı 20:38
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 2 6
2. Göztepe 2 4
3. Beşiktaş 2 4
4. Antalyaspor 2 4
5. Karagümrük 1 3
6. Galatasaray 1 3
7. Hatayspor 1 3
8. Erzurumspor 1 3
9. Fenerbahçe 1 3
10. Kayserispor 2 3
11. Konyaspor 1 1
12. Trabzonspor 2 1
13. Gençlerbirliği 2 1
14. Malatyaspor 2 1
15. Denizlispor 2 1
16. Çaykur Rizespor 1 0
17. Ankaragücü 1 0
18. Kasımpaşa 1 0
19. Gaziantep FK 1 0
20. Sivasspor 1 0
21. Başakşehir 1 0
Takımlar O P
1. Tuzlaspor 2 4
2. Adanaspor 2 4
3. Adana Demirspor 1 3
4. Balıkesirspor 2 3
5. Ümraniye 1 3
6. Ankara Keçiörengücü 1 3
7. Ankaraspor 1 3
8. Bursaspor 2 3
9. Altınordu 2 3
10. Bandırmaspor 2 3
11. Akhisar Bld.Spor 2 1
12. Altay 1 1
13. Samsunspor 1 1
14. Eskişehirspor 2 1
15. Boluspor 1 0
16. İstanbulspor 1 0
17. Giresunspor 1 0
18. Menemen Belediyespor 1 0
Takımlar O P
1. Everton 2 6
2. Crystal Palace 2 6
3. Arsenal 1 3
4. Leicester City 1 3
5. Chelsea 1 3
6. Newcastle 1 3
7. Wolverhampton 1 3
8. Liverpool 1 3
9. Leeds United 2 3
10. Aston Villa 0 0
11. Burnley 0 0
12. Man City 0 0
13. Southampton 1 0
14. Tottenham 1 0
15. Brighton 1 0
16. M. United 1 0
17. Sheffield United 1 0
18. West Ham 1 0
19. Fulham 2 0
20. West Bromwich 2 0
Takımlar O P
1. Villarreal 2 4
2. Valencia 1 3
3. Granada 1 3
4. Osasuna 2 3
5. Getafe 1 3
6. Real Betis 1 3
7. Huesca 1 1
8. Real Sociedad 1 1
9. Real Valladolid 1 1
10. Celta de Vigo 1 1
11. Eibar 2 1
12. Atletico Madrid 0 0
13. Barcelona 0 0
14. Elche 0 0
15. Real Madrid 0 0
16. Sevilla 0 0
17. Deportivo Alaves 1 0
18. Levante 1 0
19. Athletic Bilbao 1 0
20. Cádiz 1 0
banner29