Her aileye üç manda

Kırsal kesimde gelir getirici faaliyetlerin desteklenmesi projesi kapsamında İzmir ve ilçelerinde yıllardan beri üreticilere destek sağlayan İzmir Büyükşehir Belediyesi bu kez ilin uygun bölgelerinde üreticiye manda dağıtarak destek olacak.

EKONOMİ 16.01.2020, 15:56 16.01.2020, 16:03
27
Her aileye üç manda

İzmirGazetesi-ENGİN YAVUZ

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer'in Eylül ayında ilk kez müjdesini verdiği, Büyükşehir Belediyesi tarım komisyonu tarafından da onaylanan proje kapsamında mandaların yaşaması ve beslenmesi için uygun arazilere sahip Selçuk, Bergama ve Ödemiş civarında çiftçi ailelere 3'er manda dağıtılacak. Su projeyle yalnızca manda sütünden üretilen mozarella peynirinin İzmir'de de bir marka haline getirilmesi amaçlanıyor. Proje kapsamında üç ayrı noktada manda çiftliği kurulması, mandıralar açılması ve İzmir mozarellasının dünyaya tanıtılması hedefleniyor.

İzmir Büyükşehir Belediyesi kırsal kesimde gelir getirici faaliyetlerin desteklenmesi projesi kapsamında şimdiye kadar binlerce üreticiye seyanen, maltız ve kıl ırkı keçiler, sakız ve kıvırcık koyunlar, arı kovanları, sebze fidanları, çeşitli meyve fidanları, zeytin fidanları, kestane üreticileri için malzeme dağıttı, üretilen ürünlerin depolanması için soğuk hava depoları kurdu. Üretici kooperatiflerinin kurulmasını teşvik etti.

AFYONKARAHİSAR'DA ÇOK YAYGIN

Kökeni Hindistan, Çin ve Güneydoğu Asya olan manda eti, sütü ve yük taşıması nedeniyle tercih ediliyor. Canlı ağırlığı 700-1000 kilogram arasında değişen manda kalın derisiyle sığırlardan farklı. Farklı çevre koşullarına kolayca adapte olabilen mandalar kalitesiz ve kaba yemlerle bile beslenebildiği için üretici tarafından tercih ediliyor. Bataklık, sulak alan ve sazlık meraların bolca yer aldığı yöreler manda yetiştiriciliği için en ideal yerler. Deniz göl, gölet, nehir ve bataklık gibi yerlerde mandanın verimliliği artıyor. Ülkemizde genel olarak Marmara Bölgesi’nde İstanbul'da, kuzey sahillerimizde Samsun ve Sinop civarında, Orta Anadolu’da Çorum ve Amasya, İç Batı Anadolu’da Afyonkarahisar, Balıkesir, Doğu Anadolu’da Sivas, Güneydoğu Anadolu’da Diyarbakır’da çok sayıda manda bulunuyor. Ortalama 30 yıl yaşıyorlar. Bir laktasyon döneminde süt verimi 5 bin litre civarında. Canlı ağırlığında artış gün başına 1-1.5 kilogram arasında değişiyor. Sütü yüzde 8 yağ oranına sahip. Eti sucuk yapımında kullanılıyor ve sütü sığır sütünden daha değerli. Manda sütü aroması ve kalitesi bakımından genellikle yoğurt ve kaymak yapımında tercih ediliyor. Meşhur Afyon Kaymağı da manda sütünden üretiliyor.

Yorumlar (0)
açık
Namaz Vakti 17 Ocak 2020
İmsak 06:54
Güneş 08:20
Öğle 13:27
İkindi 16:01
Akşam 18:24
Yatsı 19:44
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Sivasspor 17 37
2. Başakşehir 17 33
3. Trabzonspor 17 32
4. Fenerbahçe 17 31
5. Beşiktaş 17 30
6. Alanyaspor 17 29
7. Galatasaray 17 27
8. Malatyaspor 17 24
9. Gaziantep FK 17 24
10. Göztepe 17 23
11. Denizlispor 17 22
12. Çaykur Rizespor 17 20
13. Gençlerbirliği 17 18
14. Kasımpaşa 17 15
15. Konyaspor 17 15
16. Antalyaspor 17 14
17. Ankaragücü 17 12
18. Kayserispor 17 10
Takımlar O P
1. Hatayspor 17 36
2. Erzurum BB 17 30
3. Keçiörengücü 17 28
4. Menemen Belediyespor 17 28
5. Akhisar Bld.Spor 17 27
6. Bursaspor 17 27
7. Ümraniye 17 25
8. Adana Demirspor 17 24
9. Balıkesirspor 17 24
10. Altay 17 24
11. Fatih Karagümrük 17 23
12. Giresunspor 17 21
13. İstanbulspor 17 19
14. Altınordu 17 18
15. Osmanlıspor 17 13
16. Boluspor 17 13
17. Adanaspor 17 12
18. Eskişehirspor 17 6
Takımlar O P
1. Liverpool 21 61
2. Man City 22 47
3. Leicester City 22 45
4. Chelsea 22 39
5. M. United 22 34
6. Sheffield United 22 32
7. Wolverhampton 22 31
8. Tottenham 22 30
9. Crystal Palace 22 29
10. Arsenal 22 28
11. Everton 22 28
12. Southampton 22 28
13. Newcastle 22 26
14. Brighton 22 24
15. Burnley 22 24
16. West Ham 21 22
17. Watford 22 22
18. Aston Villa 22 21
19. Bournemouth 22 20
20. Norwich City 22 14
Takımlar O P
1. Barcelona 19 40
2. Real Madrid 19 40
3. Atletico Madrid 19 35
4. Sevilla 19 35
5. Real Sociedad 19 31
6. Valencia 19 31
7. Getafe 19 30
8. Athletic Bilbao 19 29
9. Villarreal 19 28
10. Granada 19 27
11. Levante 19 26
12. Osasuna 19 24
13. Real Betis 19 24
14. Real Valladolid 19 21
15. Deportivo Alaves 19 20
16. Eibar 19 19
17. Celta de Vigo 19 15
18. Mallorca 19 15
19. Leganés 19 14
20. Espanyol 19 11
banner29