Her aileye üç manda

Kırsal kesimde gelir getirici faaliyetlerin desteklenmesi projesi kapsamında İzmir ve ilçelerinde yıllardan beri üreticilere destek sağlayan İzmir Büyükşehir Belediyesi bu kez ilin uygun bölgelerinde üreticiye manda dağıtarak destek olacak.

EKONOMİ 16.01.2020, 15:56 18.01.2020, 18:34
158
Her aileye üç manda

İzmirGazetesi-ENGİN YAVUZ

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer'in Eylül ayında ilk kez müjdesini verdiği, Büyükşehir Belediyesi tarım komisyonu tarafından da onaylanan proje kapsamında mandaların yaşaması ve beslenmesi için uygun arazilere sahip Selçuk, Bergama ve Ödemiş civarında çiftçi ailelere 3'er manda dağıtılacak. Su projeyle yalnızca manda sütünden üretilen mozarella peynirinin İzmir'de de bir marka haline getirilmesi amaçlanıyor. Proje kapsamında üç ayrı noktada manda çiftliği kurulması, mandıralar açılması ve İzmir mozarellasının dünyaya tanıtılması hedefleniyor.

İzmir Büyükşehir Belediyesi kırsal kesimde gelir getirici faaliyetlerin desteklenmesi projesi kapsamında şimdiye kadar binlerce üreticiye seyanen, maltız ve kıl ırkı keçiler, sakız ve kıvırcık koyunlar, arı kovanları, sebze fidanları, çeşitli meyve fidanları, zeytin fidanları, kestane üreticileri için malzeme dağıttı, üretilen ürünlerin depolanması için soğuk hava depoları kurdu. Üretici kooperatiflerinin kurulmasını teşvik etti.

AFYONKARAHİSAR'DA ÇOK YAYGIN

Kökeni Hindistan, Çin ve Güneydoğu Asya olan manda eti, sütü ve yük taşıması nedeniyle tercih ediliyor. Canlı ağırlığı 700-1000 kilogram arasında değişen manda kalın derisiyle sığırlardan farklı. Farklı çevre koşullarına kolayca adapte olabilen mandalar kalitesiz ve kaba yemlerle bile beslenebildiği için üretici tarafından tercih ediliyor. Bataklık, sulak alan ve sazlık meraların bolca yer aldığı yöreler manda yetiştiriciliği için en ideal yerler. Deniz göl, gölet, nehir ve bataklık gibi yerlerde mandanın verimliliği artıyor. Ülkemizde genel olarak Marmara Bölgesi’nde İstanbul'da, kuzey sahillerimizde Samsun ve Sinop civarında, Orta Anadolu’da Çorum ve Amasya, İç Batı Anadolu’da Afyonkarahisar, Balıkesir, Doğu Anadolu’da Sivas, Güneydoğu Anadolu’da Diyarbakır’da çok sayıda manda bulunuyor. Ortalama 30 yıl yaşıyorlar. Bir laktasyon döneminde süt verimi 5 bin litre civarında. Canlı ağırlığında artış gün başına 1-1.5 kilogram arasında değişiyor. Sütü yüzde 8 yağ oranına sahip. Eti sucuk yapımında kullanılıyor ve sütü sığır sütünden daha değerli. Manda sütü aroması ve kalitesi bakımından genellikle yoğurt ve kaymak yapımında tercih ediliyor. Meşhur Afyon Kaymağı da manda sütünden üretiliyor.

Yorumlar (0)
25°
parçalı az bulutlu
Namaz Vakti 19 Eylül 2020
İmsak 05:28
Güneş 06:50
Öğle 13:10
İkindi 16:38
Akşam 19:21
Yatsı 20:38
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 2 6
2. Göztepe 2 4
3. Beşiktaş 2 4
4. Antalyaspor 2 4
5. Karagümrük 1 3
6. Galatasaray 1 3
7. Hatayspor 1 3
8. Erzurumspor 1 3
9. Fenerbahçe 1 3
10. Kayserispor 2 3
11. Konyaspor 1 1
12. Trabzonspor 2 1
13. Gençlerbirliği 2 1
14. Malatyaspor 2 1
15. Denizlispor 2 1
16. Çaykur Rizespor 1 0
17. Ankaragücü 1 0
18. Kasımpaşa 1 0
19. Gaziantep FK 1 0
20. Sivasspor 1 0
21. Başakşehir 1 0
Takımlar O P
1. Tuzlaspor 2 4
2. Adanaspor 2 4
3. Adana Demirspor 1 3
4. Balıkesirspor 2 3
5. Ümraniye 1 3
6. Ankara Keçiörengücü 1 3
7. Ankaraspor 1 3
8. Bursaspor 2 3
9. Altınordu 2 3
10. Bandırmaspor 2 3
11. Akhisar Bld.Spor 2 1
12. Altay 1 1
13. Samsunspor 1 1
14. Eskişehirspor 2 1
15. Boluspor 1 0
16. İstanbulspor 1 0
17. Giresunspor 1 0
18. Menemen Belediyespor 1 0
Takımlar O P
1. Everton 2 6
2. Crystal Palace 2 6
3. Arsenal 1 3
4. Leicester City 1 3
5. Chelsea 1 3
6. Newcastle 1 3
7. Wolverhampton 1 3
8. Liverpool 1 3
9. Leeds United 2 3
10. Aston Villa 0 0
11. Burnley 0 0
12. Man City 0 0
13. Southampton 1 0
14. Tottenham 1 0
15. Brighton 1 0
16. M. United 1 0
17. Sheffield United 1 0
18. West Ham 1 0
19. Fulham 2 0
20. West Bromwich 2 0
Takımlar O P
1. Villarreal 2 4
2. Valencia 1 3
3. Granada 1 3
4. Osasuna 2 3
5. Getafe 1 3
6. Real Betis 1 3
7. Huesca 1 1
8. Real Sociedad 1 1
9. Real Valladolid 1 1
10. Celta de Vigo 1 1
11. Eibar 2 1
12. Atletico Madrid 0 0
13. Barcelona 0 0
14. Elche 0 0
15. Real Madrid 0 0
16. Sevilla 0 0
17. Deportivo Alaves 1 0
18. Levante 1 0
19. Athletic Bilbao 1 0
20. Cádiz 1 0
banner29